5 канапе, которые съедают быстрее, чем вы их готовите
Наш шеф раскрыл секреты. Главный ингредиент — щедрость. Второй — чеснок. Всё остальное — детали.
Кейтеринг, который не стыдно показать маме
Корпоративы, свадьбы, дни рождения и просто «хочется поесть красиво». Готовим, привозим, расставляем тарелки — а вы только хлопаете.
От котлет из соседской микроволновки до банкетов на 1000 человек — вот такой путь
Когда-то мы тоже были гостями на мероприятиях с «праздничным столом», который выглядел как диета для подозреваемого. Тогда мы решили: пора всё менять.
Теперь у нас команда из 50+ человек, собственная кухня и флот транспорта, который ездит быстрее такси. Главное правило: если гость ушёл голодным — это наш провал, а не его диета.
Если продукт не прошёл нашу проверку, мы его сами доедаем. Или отдаём повару — он уже привязан к кухне.
За это время мы накормили столько людей, что если бы каждый дал по рублю, мы бы... всё равно продолжили работать. Любим своё дело.
Страхуем, договариваемся, логистируем. Даже если за окном метель и пробки — еда приедет горячей (или холодной, если надо).
Любой повод превратим в повод поесть. Или наоборот.
Новый год, 8 Марта, день рождения фирмы — сделаем так, чтобы коллеги перестали спрашивать «а где еда?»
Торт, candy bar и меню, от которого тёща скажет «ну неплохо» — а это высшая оценка, поверьте.
От 1 года до 100. Пока гости едят, именинник может тихо уничтожить свой личный торт. Мы не осудим.
Coffee break и business lunch настолько вкусные, что переговоры пойдут быстрее — все захотят поскорее доесть.
Фуршет для запуска продукта. Если продукт провалится — гости всё равно уйдут сытыми. Это уже победа.
На природе, в шатре, на крыше. Где угодно — главное, чтобы был адрес, а не координаты в поле.
Мероприятия, которые мы провели — и где никто не остался голодным
Прозрачные цены без сюрпризов. Сюрпризы оставляем для десерта.
| Мероприятие | Формат | Цена за голодный рот | Минимум едоков |
|---|---|---|---|
| Фуршет | Welcome / Coffee break | от 2 500 ₽ | 30 человек |
| Банкет | Сидячий сервис | от 4 500 ₽ | 20 человек |
| Гриль-вечеринка | BBQ / Шатёр | от 3 500 ₽ | 40 человек |
| Деловой обед | Сет-меню / Шведский стол | от 1 800 ₽ | 15 человек |
| Свадебный банкет | Под ключ | от 5 500 ₽ | 50 человек |
| Коктейль | Welcome / After-party | от 2 000 ₽ | 50 человек |
Посчитаем, сколько ваш кошелёк и холодильник выдержат
Точная сумма после диагностики ваших гастрономических амбиций
Реальные отзывы от людей, которые перестали притворяться, что «я на диете»
«Корпоратив на 350 человек. После третьего блюда перестали обсуждать рабочие вопросы — все жевали. Это лучший teambuilding, который я видела.»
«Шеф лично спорил со мной о пропорциях соуса. Я проиграл, но гости сказали — это лучшее мясо в их жизни. Советую.»
«Заказываем обеды в офис каждую неделю. Секретарь перестала спрашивать «а что сегодня?» — теперь она просто ждёт у двери.»
Рецепты, лайфхаки и честные разговоры о том, почему диета подождёт
Наш шеф раскрыл секреты. Главный ингредиент — щедрость. Второй — чеснок. Всё остальное — детали.
Баланс закусок, горячего и тортов. Секрет простой: побольше всего. Гости оценят, тёща промолчит.
Zero-waste и edible декор. Теперь можно есть не только еду, но и её оформление. Мы не шутим.
Пишите, звоните, стучите в окно — мы откликнемся, если это про еду